Am 30. September ging es für das Stuttgarter PHOENIX MEDIA Team nach Stuttgart-Münster zu den Riverhouse Locations, um dort nach einem traumhaften Sommer einen der letzten schönen Tagen des Jahres gemeinsam zu verabschieden. Diese Gegend ist besonders für den Weinanbau im Schwabenland bekannt, weshalb die folgenden zwei Punkte auf der Agenda standen: Eine Weinsafari der Riverview Location mit einer 5er-Weinprobe (ausschließlich lokale Weinen von Weinfactum) inklusive Wasser & Knabbereien sowie ein lokales Buffet im Riverhouse, um den Abend direkt am Neckar ausklingen zu lassen.
Kulinarisches Highlight: Weinsafari durch die Stuttgarter Weinberge
An diesem Tag hatte das Wetter gute Absichten: purer Sonnenschein und 20°C. In Trachtkleidung begrüßte uns der Eventguide und berichtete interessante Fakten über den Weinanbau in der schwäbischen Hauptstadt: Begünstigt durch das Neckartal zählt Stuttgart zu den größten Weinbaugemeinden Deutschlands und ca. 71% der bewirtschafteten Rebflächen entfallen auf die Rotwein-Produktion.
Nach einem historischen Einblick in die schwäbischen Weinberge erhielt jeder ein Weinglas in einem Glas-Tragebeutel und der erste Wein wurde gereicht: Ein lieblicher Secco (auch Perlwein genannt). Der Unterschied zwischen einem Secco und einem Sekt besteht darin, dass dem Secco zusätzlich Kohlensäure zugesetzt wird, wobei diese beim Sekt durch eine zweite Gärung entsteht. Anschließend erklärte der Tourguide, welche Punkte bei der Weinsafari anstehen: Die Gruppe wurde in zwei Teams aufgeteilt und zu jeder Weinprobe gab es ein kleines Spiel – auf den Gewinner wartete ein lokales Präsent. Folglich stand für beide Teams das erste Spiel an, welches durch das passende Zusammenstellen von Weinkisten mit einem Weinberg als Muster für sich entschieden werden konnte. Das Spiel erinnerte an ein Puzzle und fand auf dem Gelände des sog. „Riverview Weinberghauses“ statt.
Ein Spaziergang direkt am Neckar mit Ausblick auf Schifffahrten, vorbei an der Golden Gatele – auch Max-Eyth-Steg genannt – und an den Weinterassen entlang führte zu einem Abschnitt der Weinterassen des Riverhouse. Dort warteten die nächste Weinprobe und ein Spiel auf die Teams. Zwischen den angereihten Weinreben schmeckte der liebliche Riesling (Weißwein) noch viel intensiver. Dem nicht genug, konnten die Teams ihre Geschicklichkeit beim Bogenschießen beweisen.
Wie schnell kannst du einen Wein entkorken? Dieser Challenge und der Herausforderung eines abgebrochenen Korkens mussten sich die Teams stellen. Als Belohnung und Motivation wurde der dritte Wein vorgestellt: Ein Rosé mit dem Namen Trollinger Weißherbst.
Der weitere Weg führte auf den Treppen der Weinterasse hinauf auf die Weinberge. Auf dieser Erhöhung gibt es einen wunderschönen Ausblick auf die grüne Neckarlandschaft und den Max-Eyth-See zu genießen. Nach einem kurzen Spaziergang in purem Sonnenschein und neben blühenden Kleingärten führte die Weinsafari zu einem Privatgrundstück des Riverhouse. Hier lud der Eventguide zu der vierten Weinprobe mit einem halbtrockenen Weißburgunder (Weißwein) und einem weiteren Spiel ein: Korkenschießen auf dem Weinberg.
In geselliger Runde und mit schönem Wetter konnte der Nachmittag richtig genossen werden. Der abschließende Wein war ein trockener Lemberger (Rotwein) aus Bad Cannstatt, bevor das letzte Spiel anstand. Anschließend gab es die Siegerehrung und das Gewinnerteam durfte sich über einen trockenen Sekt von Rilling freuen.
Die Weinsafari war für uns ein tolles Erlebnis, welches nach dem vorangegangenen Arbeitstag schön ins Wochenende leitete. Mit auserlesenen lokalen Weinen und abwechslungsreichen Spielen ist die Weinsafari bei sonnigem Wetter auf jeden Fall ein Highlight, das man erlebt haben muss.
Ausklang des Abends im Riverbeach mit Grillbuffet
Nach der Weinsafari meldete sich der Hunger an. Den Abend ließen wir bei leckerem Grillbuffet im Riverbeach ausklingen. Von einer großen Fleischauswahl über vegetarische Alternativen, lokalem Grillgemüse und hausgemachten BBQ-Saucen konnte sich jeder nach Belieben bedienen. Mit Wein und Bier aus dem Schwabenländle sowie der hausgemachten Limonade als alkoholfreie Alternative wurde der Abend unter einem sternenklaren Nachthimmel direkt am Neckar ausgeklungen. Wir freuen uns schon sehr auf das nächste Teamevent!
